Donat Kentang

Standar

donat kentangKalo kemaren aku posting resepnya donat pisang, sekarang aku posting lagi resepnya donat, tapi donat kentang…..yach mau gimana lagi, lha wong akunya sendiri penikmat sejati donat, lagian daripada beli, mending kan bikin sendiri, dan sekalian bikin yang banyak, yaaaa kali aja enak, kan bisa dijual tuh….”donat…donat, mau donat mbak, bu, pak !!!!”

Bahan:
250 gr kentang
500 gr tepung terigu
1 sdm margarin
1 bks ragi instan
1 sdm susu bubuk
6 sdm gula pasir
Garam dan air secukupnya

Cara membuat:
Kukus kentang lalu haluskan.
Campur susu bubuk dan ragi instan lalu larutkan dengan air. Sisihkan.
Kocok kuning telur dan gula pasir hingga adonan pucat.
Masukkan campuran susu dan ragi, kentang yang dihaluskan, terigu dan margarin. Aduk hingga adonan menjadi padat lalu uleni hingga khalis.
Tutup adonan dengan plastik atau serbet bersih hingga mengembang.
Bentuk bola-bola lalu beri lubang di bagian tengah.
Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
Masukkan ke dalam adonan kuning telur dan gula pasir..jadi deh !

2 thoughts on “Donat Kentang

Tinggalin balasan ente ya gan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s